"Top Chef 2018" : Joël Robuchon est l'invité prestigieux des quarts de finale

Camille Delcroix candidat de Top Chef originaire du Nord est en lice sur M6 ce mercredi 11 avril 2018

Camille Delcroix candidat de Top Chef originaire du Nord est en lice sur M6 ce mercredi 11 avril 2018

C'est la question que vous vous posez ce matin si vous avez loupé l'émission culinaire d'M6 cette semaine. Joël Robuchon, le Chef le plus étoilé au monde, sera pour la première fois dans Top Chef. Les concurrents mettront les petits plats dans les grands afin d'impressionner le chef aux 32 étoiles en sublimant un produit populaire: la pomme de terre. Cette fois-ci, Clément, Victor, Camille et Adrien doivent reproduire à l'identique le plat signature du chef, à savoir un oeuf de poule en habit vert avec ses croûtons dorés aux oeufs de saumon.

Suite à la dégustation des Saint-Jacques de la dernière chance, le jury a livré son verdict. Pour se qualifier pour la demi-finale, les cuisiniers vont devoir s'affronter au cours de deux épreuves concoctées par Joël Robuchon et Yannick Alléno. Les candidats ne peuvent se fier qu'à leur sens de l'observation et à leur palais pour découvrir les ingrédients et les techniques utilisées pour la réalisation de la recette. Lors des quarts de finale diffusés hier soir, c'est Clément (de la brigade d'Hélène Darroze) qui a été éliminé face à Victor, Camille et Adrien.

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