Rappel de fromages "Selles-sur-Cher" pour un risque de contamination — Salmonelles

Salmonelles: Rappel de fromages «Selles-sur-Cher» pour un risque de contamination

Plus de 30.000 fromages fabriqués dans l'Indre rappelés pour une suspicion de contamination à la salmonelle

Des analyses ont récemment détecté la présence de salmonelles dans des fromages " Selles-sur-Cher " de marque Anjoin ou " Mmm! ", commercialisées par Auchan, ont été contrôlés positifs aux salmonelles".

Au total, ce sont sept lots de 5.000 fromages environ, tous fabriqués avec le même lait cru que le lot suspect, qui ont été rappelés "par précaution", indique le responsable de la cellule de crise à la Nouvelle République. Les fromages ont été commercialisés entre le 28/05/2018 et le 07/06/2018 aux rayons libre-service, coupe, frais emballé.

Les lots concernés sont les suivants: Lot S134. DLUO: 09/07/2018 - 14/07/2018 Lot S137. DLUO: 14/07/2018 - 19/07/2018 - 24/07/2018 Lot S141. DLUO: 16/07/2018 - 21/07/2018 - 26/07/2018 Lot S144. Toutefois, certains ont été vendus avant la mesure de retrait.

Les toxi-infections alimentaires causées par les Salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les quarante-huit heures qui suivent la consommation des produits contaminés. Si vous en avez acheté, ne les consommez pas et rapportez-les en magasin pour demander un remboursement.

Les personnes qui auraient consommé les fromages mentionnés sont invitées à consulter immédiatement leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. Chez les enfants, les personnes âgées ou les personnes immunodéprimées, les symptômes peuvent être plus graves. La fromagerie a mis en place un numéro vert pour informer les consommateurs: 0.800.35.29.19 (de 9h à 17h).

Dernières nouvelles