Philippe Etchebest engage Camille Delcroix ("Top Chef") pour son nouveau resto

Philippe Etchebest embauche un vainqueur de Top Chef pour son nouveau restaurant

PIERRE OLIVIER M6

Et c'est tout naturellement que le chef étoilé a fait appel à son poulain et ancien vainqueur de "Top Chef", Camille Delcroix, pour l'accompagner dans ses nouvelles aventures.

Cinq mois après la finale de la saison 10 de Top Chef, M6 est sur le point de diffuser la cinquième saison d'Objectif Top Chef, qui consiste bien entendu à trouver un talentueux cuisinier pour intégrer la brigade tant convoitée de Philippe Etchebest. Le futur restaurant est actuellement en travaux et devrait ouvrir ses portes à la fin de l'année 2019.

Camille Delcroix, petit protégé de Philippe Etchebest durant l'édition 2018 de Top Chef, va donc quitter son Nord natal - et son poste au restaurant étoilé de Marc Seurin - pour la Gironde.

"Ce sera un tout nouveau concept, très différent du '4e Mur' mais qui sera complémentaire". À Sud Ouest, il avait détaillé son projet. Un restaurant qui, sur le modèle du Quatrième Mur sera divisé en deux entités, une accessible l'autre plus haut de gamme.

Dernières nouvelles