Contrer la fatigue de l'hiver avec le magnésium : trois aliments à ne pas manquer, selon un médecin

L’importance du magnésium pour votre corps #

Il influence la conduction nerveuse et la fonction musculaire, essentielles pour maintenir notre bien-être quotidien.

Une carence peut se manifester par des symptômes tels que crampes, fatigue et nervosité. Un simple test de supplémentation peut vous aider à déterminer si vous manquez de ce minéral vital.

Pourquoi le magnésium est particulièrement nécessaire en hiver #

Contrairement à d’autres nutriments, le magnésium ne présente pas de saisonnalité, mais ses carences peuvent être plus ressenties durant l’hiver, une période souvent marquée par une fatigue accrue due au froid et à un manque de lumière.

Les besoins quotidiens varient : 360mg pour les femmes et 420mg pour les hommes. Les légumes, riches en magnésium, devraient donc être présents dans nos assiettes aussi bien au déjeuner qu’au dîner.

Les aliments riches en magnésium à privilégier #

Les légumes verts à feuilles, tels que les épinards et les blettes, sont des sources impressionnantes de magnésium, offrant jusqu’à 80 mg pour 100g. Le Dr Plumey recommande de les consommer cuits pour en ingérer une plus grande quantité.

Ensuite, les choux et les légumes secs comme les lentilles, également riches en magnésium, sont parfaits pour les plats mijotés typiques de l’hiver.

Des recettes simples pour intégrer plus de magnésium à votre alimentation #

Que ce soit en gratin, en quiche ou en potée, il existe de nombreuses façons savoureuses d’augmenter votre apport en magnésium à travers des recettes simples et réconfortantes.

Les plats à base de légumes secs, tels que le chili con carne ou le curry de lentilles, sont non seulement délicieux mais aussi bénéfiques pour votre apport en magnésium.

Épinards cuits : 80 mg de magnésium pour 100g.
Choux : 13 à 20 mg de magnésium pour 100g.
Lentilles : 40 à 60 mg de magnésium pour 100g.

Ce n’est pas seulement ce que nous mangeons, mais comment nous choisissons de le préparer et de le consommer qui peut vraiment augmenter notre bien-être.